L’après-ski façon Chaudron
À partir de 17h, l’après-ski se savoure au Chaudron : ambiance cosy, planches à partager et belle carte bar. Cocktails, spritz, mocktails, bières, ainsi qu’une sélection de vins au verre et à la bouteille. Parmi les incontournables, le Mountain Coffee, la version savoyarde de l’Irish Coffee avec du génépi de nos montagnes !
Au menu
Restaurant savoyard et pizzeria, le Chaudron Magique propose tout ce que l’on aime déguster en vacances à la montagne : le Cordon Bleu Savoyard, les grandes Spécialités Montagnardes – raclette, tartiflette, fondue (nature ou aux cèpes), pierrade – ainsi qu’une sélection généreuse de pizzas et de plats gourmands. De quoi retrouver toutes les saveurs chaleureuses et réconfortantes d’un vrai séjour en altitude.
Entrées
Gratinée à l’oignon & ses croûtons
Bouillon de volaille, oignons, Beaufort râpé, croûtons
Salade savoyarde
Salade verte, tomates cerises, lard paysan de Savoie grillé, noix, croûtons, œuf mollet BIO, copeaux de Beaufort
Salade de chèvre chaud
Croustillant de chèvre chaud aux pommes caramélisées, lard paysan de Savoie grillé, tomates cerises, noix, mélange de salade
Chicken Caesar salad
Salade romaine, tomates cerises, poulet crispy, parmesan, croûtons, sauce Caesar anchois
Plats
Fish & chips
Aiguillettes de colin panées servies avec frites et sauce tartare
Cheeseburger du Chaudron, frites
Buns, steak haché frais 150 g, tomate, salade romaine, cheddar, oignons caramélisés, lard paysan de Savoie grillé, sauce mayonnaise au poivre mignonnette
Brochette mix grill
Veau, boeuf simmental, poulet fermier, tranche de lard, servie avec frites & sauce tartare
Entrecôte grillée XXL 300 gr sauce poivre & frites
Grilled rib steak XXL 300g, pepper sauce & chips
Spécialités
Tartiflette
Jambon de Savoie et salade verte
Pierrade traditionnelle
Tranches de boeuf simmental, frites, 3 sauces : tartare, cocktail, aïoli
Desserts
Profiteroles Gourmandes
Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, crème en neige
Tiramisu au Nutella et speculoos
Tarte Tatin Maison Aux Pommes, Glace Vanille
Crème Brûlée de Tradition Caramélisée à La Cassonade
Bambino - 11 ans
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives
4 Saisons
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, poivrons, artichauts, olives
Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons
Savoyarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pommes de terre, Reblochon, oignons, lardons
Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, coppa
4 Fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, gorgonzola, Parmigiano Reggiano
Forestière
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de pays, persillade, chèvre
Calzone
En chausson : sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons, œuf
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Informations
- Restaurant savoyard & pizzeria
- Au sein de la Résidence du Cheval Blanc à Val Thorens
- Après-ski dès 17h : planches, apéritifs, ambiance cosy• Plats et pizzas sur place et à emporter
Les +
- Un après-ski gourmand et convivial
- Grande variété de spécialités savoyardes
- Ambiance cosy, esprit chalet• Menu enfant pour les petits gourmands
Horaires
- Ouvert tous les soirs en saison d’hiver
- Après-ski : 17h00 – 18h30
- Service du soir : 18h30 – 22h00
